Trước thông tin một số cơ sở bị phát hiện sử dụng dầu ăn nhập khẩu với mục đích dành cho thức ăn chăn nuôi để sản xuất, chế biến thành dầu ăn để chế biến thực phẩm cho người, Cục An toàn thực phẩm – Bộ Y tế cảnh báo đây là hành vi vi phạm nghiêm trọng quy định về an toàn thực phẩm, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng.
Với hành vi trên các đối tượng đã thu lợi bất chính từ 2 nguồn. Thứ nhất đó là giá bán dầu thực phẩm cho người cao hơn khoảng 17% so với bán dầu nguyên liệu thức ăn chăn nuôi. Thứ hai đó là trốn thuế giá trị gia tăng. Thuế với dầu ăn thực phẩm là 8%, còn dưới vỏ bọc nguyên liệu thức ăn chăn nuôi thì thuế chỉ là 0%.
Để phòng ngừa rủi ro và bảo đảm an toàn cho người tiêu dùng, Cục An toàn thực phẩm khuyến cáo các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, đặc biệt là bếp ăn tập thể và đơn vị cung cấp suất ăn sẵn:
1. Các cơ sở chế biến thực phẩm, bếp ăn tập thể cần yêu cầu nhà cung cấp làm rõ hồ sơ công bố, hồ sơ nguyên liệu của sản phẩm, không chỉ dựa vào bao bì, nhãn mác.
2. Không sử dụng nguyên liệu không đúng mục đích công bố trong chế biến thực phẩm, kể cả khi có đủ hóa đơn, chứng từ.
3. Khi phát hiện nghi ngờ, đề nghị thông tin kịp thời tới cơ quan chức năng để xử lý theo quy định.
Tuân thủ đúng mục đích sử dụng của nguyên liệu thực phẩm không chỉ là yêu cầu kỹ thuật, mà còn là trách nhiệm pháp lý bắt buộc. Mọi hành vi cố tình sử dụng nguyên liệu không đúng với mục đích đã đăng ký để chế biến thực phẩm, đặc biệt trong trường hợp nguyên liệu không bảo đảm an toàn cho người tiêu dùng, sẽ bị cơ quan chức năng xem xét, xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật.
PV
Nguồn: https://doisongphapluat.nguoiduatin.vn/can-canh-nha-may-ho-bien-dau-dung-cho-thuc-an-chan-nuoi-thanh-dau-an-cho-nguoi-a546445.html
- Xử phạt tài xế ô tô chạy 157 km/giờ trên cao tốc Vĩnh Hảo – Phan Thiết
- Thủ đô Moscow lại bị UAV Ukraine tấn công, Bộ trưởng Quốc phòng Nga yêu cầu “nóng”
- Sự thật thông tin cứu được bé trai bị lũ cuốn trôi từ Quảng Nam ra Đà Nẵng
- Hà Nội: Phát hiện 14 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ
- “Bóng hồng” sa ngã: Nữ cựu tổng giám đốc Hoàng Thị Kim Châu tham ô 774 tỷ đồng
